炒苦瓜肉丝做法步骤?主料:苦瓜300克,猪肉(瘦)50克,盐,味精 ,今天小编就来聊一聊关于炒苦瓜肉丝做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
主料:苦瓜300克,猪肉(瘦)50克,盐,味精。
先将苦瓜切断,用盐腌制片刻。
再横切成片。
猪肉洗净,切成丝。
取锅烧热,入油适量,等油热。
下肉丝煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻。
加水适量,焖烧10分钟。
加入盐、味精调味,即可装盘。
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