做米糕用什么米?做黑米糕时可以使用黑米和适量大米，普通的白米糕使用普通的大米就可以米糕在我国有着悠久的食用历史，也叫作年糕，食用口感细腻，是一种传统小吃食品这种食物加工制作方便，而且容易贮藏，食用方法更是多样，今天小编就来说说关于做米糕用什么米?下面更多详细答案一起来看看吧!

做米糕用什么米

做黑米糕时可以使用黑米和适量大米，普通的白米糕使用普通的大米就可以。米糕在我国有着悠久的食用历史，也叫作年糕，食用口感细腻，是一种传统小吃食品。这种食物加工制作方便，而且容易贮藏，食用方法更是多样。

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

随着时间的发展，米糕的种类越来越多，风味也是越来越丰富，生活中常见的多是甜味米糕，但食用起来并不发腻。