做法步骤
1、准备一根藕。
2、藕洗净去皮，切薄片。
3、切好的藕片在开水锅中煮2～3分钟。
4、煮好之后沥干水分，在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
5、把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
6、用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
7、下油锅。
8、炸好的藕片。
9、酥酥脆脆的～
10、炸藕片～
心情故事
夏日的荷，秋天的藕，让人爱之又爱～
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