在日常临床诊疗工作中，经常会有患者问：“有什么忌口吗？听说牛羊肉和海鲜都是发物，我是不是不能吃？等等”。除此之外，甚至有患者认为如果吃得太好会促进肿瘤的生长，企图通过禁食饿死肿瘤，这更是不可取的。当我告诉他们没有忌口，除非有过敏、高血糖等特殊情况以外什么都可以吃，什么好吃吃什么的时候，一些患者仍然半信半疑。今天我就带大家了解一下，什么是发物？肿瘤患者到底能不能吃？

其实发物一词来自民间，后逐渐被中医认可，但一起没有得到西医的认可，所以一直没有标准的定义。中医认为发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。那么在日常生活中常见的发物有哪些呢?

比如牛羊肉、兔子肉、鸽子肉等肉类食品；蔬菜中的葱姜蒜、韭菜、香菜等辛香发辣等食物。小龙虾、黄鱼、螃蟹、蛤蜊等海鲜水产等。对于正常的健康人而言，这些都是营养又美味的食品，那么对于肿瘤患者来说，他们有必要避而远之吗？答案是：NO!

肿瘤患者无需完全远离这些美味的发物，为什么呢？

首先，没有任何证据表明这些有营养的发物会加重肿瘤患者的病情。相反的是，肿瘤患者要多吃一些营养丰富的食物，尤其是优质蛋白。因为肿瘤治疗的过程较为艰辛漫长，无论是手术、放疗还是化疗都会大量消耗本身的能力，相对于健康人来讲，更需要全面的加强的营养。如果肿瘤患者这也不能吃，那也不能吃，反而对于自身的康复及疾病的治疗不利，也不利于增强自身免疫力，更容易出现疲劳、乏力、发热等症状。

但需要注意的是，如果本身对于一些食物过敏，如小龙虾、海鲜等过敏，那是一定要避免的。如若本身同时患有高血压、高血糖、高血脂等，也要避免吃得太过油腻，少吃烟、糖等。

那么肿瘤患者应该怎么吃呢？

1.保证营养全面、丰富。荤素搭配，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维均匀摄入。如牛奶、牛肉、蛋类、新鲜水果、蔬菜等。保证患者对营养的需求。

2.适度适量、切勿暴饮暴食，选择容易消化的食物，尽量避免太过辛辣的食物。

总之，除了过敏、本身基础疾病如高血脂、糖尿病等特殊情况外，肿瘤病人没有特别的忌口。俗话说：唯有美食与爱不可辜负。人生在世如果少了美食，又会丢掉多少乐趣呢？

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