一眨眼就是小暑了，一年当中最热的日子快到了，周末逛街撸串哈啤酒，顺带着吃了2个冰激凌球，一结账吓我一跳，2个球要价50多，惊叹之余感觉自己一下子吃掉了好多原材料。没办法，会过日子的人都是这样精打细算的比较着，不知道你是不是也这样子。

自己做冰激凌用料很简单，做法也不复杂。还有一种更简单的冰激凌，用现成的冰激凌粉加牛奶或水融化开，搅一搅放冰箱冷冻，无需开火无需煮蛋黄糊，几分钟的功夫，就是这么简单。今年夏天的冰激凌让它包圆了。

夏天吃冰激凌一定要搭配华夫饼，咬上一口，华夫饼吸收冰淇淋的柔滑，冰淇淋融合华夫饼的松脆，冰与火两种温度在口腔中碰撞，冰凉爽口，浪漫怡然，风味独特，满满的甜蜜清爽味道。

香甜松软的华夫饼搭配上清凉美味的冰淇淋，这就是夏日下午茶的必备。满满的幸福滋味，你不想试试吗？

材料：易小焙抹茶味冰激凌粉一盒100克，纯牛奶200克，抹茶华夫饼4片

做法：

1、这款冰激凌的材料非常简单，就2样，冰激凌粉和牛奶，不用牛奶就换成等量的水，也可以一半牛奶一半水，看自己喜好了。

2、冰激凌粉直接倒在大碗里，加入常温牛奶即可，边加牛奶边搅拌。

3、搅匀后的冰激凌液体静置十五分钟，在常温下静置即可。

4、用电动打蛋器低速搅打冰激凌液体，至少打4~5分钟，我用打蛋器的2档搅打。

5、打过之后的冰激凌液体变得非常浓稠，而且颜色还变浅了。没有电动打蛋器，就用筷子或手动的搅打一会就可以。搅打的目的是消除冰渣。

6、保鲜盒里铺一层保鲜膜，把液体倒进去，刚好装满一盒。我要做华夫饼夹心，要切块用，冰激凌挖着吃的，直接倒盒里就可以了。放冰箱冷冻至少4个小时以上。

7、取出冷冻后的冰激凌，室温稍微放一会就可以提出来的。我准备了勺子要挖几勺，可惜挖得太丑了。

8、冰激凌切片放在2片华夫饼中间，再从中间切开，开吃开吃了！

华夫饼的制作在这里：人人都想吃的甜点，4分钟轻松搞定，巧用这一步，酥脆柔软轻盈

好软的冰激凌，配上松脆的华夫饼，抹茶配抹茶，颜色好漂亮，如果浇上一点蜂蜜口感更好哎！

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