就像北方人不能没有面条馒头,对闽南人来说,馅饼是不能缺少的面食,是回味儿时的寄托。
一块小小的馅饼,承载着几代人的记忆。
今天给大家推荐的这款酥皮馅饼,小编吃完都感慨,没去过厦门鼓浪屿,但吃过这款酥皮馅饼,就没有遗憾了!
它热销厦门、泉州 、漳州三地,有着地地道道的闽南味。
百年文化传承
闽南特产,满满故乡味
不同于市面上号称闵南馅饼,但吃起来口感却软趴趴的“冒牌货”,这款馅饼诠释了什么叫酥到掉渣!
选品小分队试吃的时候,饼皮扑簌簌掉落,都要一边手拿一边手接!
先试个香葱咸味的,掰开酥脆的饼皮,露出软糯的内陷,看看这拉扯感,已经能感受到口感有多美味了!
外酥内糯,咸甜适中,嚼一嚼,浓浓香葱味在舌尖上打转儿,此刻再配上一杯茶,香!
如果不喜欢葱味的,可以试试这款经典绿豆沙味!
相传最初厦门馅饼都是采用纯绿豆作为馅饼的馅,久而久之,至今在厦门馅饼系列中馅饼直接成了绿豆馅饼的简写。
饱满圆饼,金黄外皮酥薄如纸,厚厚的绵密豆沙内馅,甜咸适中,入口即化~
精挑细选好原料
随时随地来一口~
馅饼好不好吃,好原料可不能少。给大家选的这款,所有的食材都经过精挑细选、严格检测,
臻选优质小麦粉、精炼植物油等原料,用心造就一口酥爽。
早餐几枚素饼,搭配果汁或牛奶,一早的好心情来得如此简单~
下午~一杯清茶,几口素饼,尽情享受休闲时光。
还能当给力夜宵、走亲访友,朋友聚会都能带上它~
买家秀走一波~看完我都馋了!
18道传统工艺
匠心制作
做酥皮馅饼,可不简单,如何掌握好外皮薄厚,使得口感酥脆,薄而不“露馅”,这考验着的技术水平和综合实力。
给大家挑选的厂家,是厦门特色品牌,在厦门市业内亦是有口皆碑,有着规范化现代化的生产流程,
所有馅饼生产封闭在无尘车间内进行,卫生方面,大家可以放心了!
(车间环境)
而在制作上,更是“耗费十八般武艺”则将传统工艺与现代食品科学结合,
每一块馅饼都历经了18道传统工艺,煮、蒸、摊、磨、拌、调、和、酥……烤,道道讲究,匠心制作。
高筋小麦粉和面制酥,黄金配比。才成就了馅饼对味蕾的深层奉献。
正宗闽南馅饼,咸甜适中,皮酥馅糯,皮薄馅厚,还有两种口味可选!
给大家争取到的活动价,一箱39.9元,有16袋,平均下来,一块闽南特产馅饼竟然只需两元多!
酥皮馅饼-闵南特产
皮薄馅厚 外酥里软 两种口味
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