花蛤的家常做法?葱切丝，姜切丝；油热后加入姜丝，炒出香味加入去沙的花蛤，翻炒几下加入料酒，葱丝，因为花蛤本身带有咸味所以放少许盐就可以，翻炒均匀即可出锅，下面我们就来说一说关于花蛤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花蛤的家常做法

葱切丝，姜切丝；

油热后加入姜丝，炒出香味加入去沙的花蛤，翻炒几下加入料酒，葱丝，因为花蛤本身带有咸味所以放少许盐就可以，翻炒均匀即可出锅。

花蛤不易炒制时间过长，因为已经煮熟，所以炒制的时候翻炒几下就可以了。