民以食为天，食以安为先，食品药品安全不仅事关人民福祉，也关乎社会大局稳定。为提高食品药品安全意识，营造食品药品安全的良好氛围，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。现让检察君带你一起认识食品药品安全的相关知识及法律法规：

【食品篇】

什么是假冒伪劣食品？

假冒食品是指使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等从而使客户和消费者误认为该产品就是正版产品的。伪劣食品是指质量低劣或者失去使用性能的食品。

如何识别假冒伪劣食品？

①观察外包装是否存在破损，漏气或者涨袋。

②食品包装上是否标志有厂名、厂址，厂名和厂址是否一致，无厂名、厂址，或厂名厂址不一致则不能食用，无生产日期、无保质期或者无有效食用期限则不能食用。

【药品篇】

什么是假劣药品？

依照《药品管理法》必须批准而未经批准生产、进口的；必须检验而未经检验即销售的：必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的；所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的，都按假药论处。药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的和以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的都属假药。

未标明有效期或者更改有效期的：不注明或者更改生产批号的：超过有效期的；直接接触药品的包装材料和容器未经批准的；擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的，都按劣药论处。

如何识别假劣药？

可以简单从以下几个方面判断：

（1）看包装上是否有药品批准文号（国药准字 编码数字）、生产批号，没有的属假药。

（2）看说明书上是否有适应症或者功能主治（即治哪些病），如果超出规定范围都属假药。

（3）看是否超过有效期，如超过有效期或未标明有效期的，则为劣药。不注明生产批号的也属劣药。

购买了假劣药品或可疑药品怎么办？

（1）如果对购买的药品质量有怀疑或者发现质量不合格的药品，请一定要保留相关证据，包括购买的药品及其包装、销售票据或小票等。

（2）拨打投诉举报电话12331。向食品药品监督管理部门举报。我们将派人进行核查，若属实的，我们会进行处罚，构成犯罪的将依法追究刑事责任。

到药店购买药品时应注意什么？

（1）一定要到正规医院或有《药品经营许可证》的药店买药。不要迷信小摊游医推销的药品，尽量避免网购邮寄药品，不要购买虚假广告的药品。

（2）在购买药品前，应仔细阅读药品使用说明书，看是否对症，如果对说明书内容不明白，可以向店内的执业药师咨询，以免买错药、用错药。

（3）买药时，一定要仔细查看药包装上的生产日期、有效期等内容，不要买到过期药品。

相关食品犯罪的刑事处罚：

【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；

对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；

后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；

对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条【生产、销售假药罪】的规定处罚。