油条和什么菜炒好吃?“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味，我来为大家科普一下关于油条和什么菜炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

油条和什么菜炒好吃

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

在国人的早餐饮食之中，

相信很多人对于油条应该非常熟悉。

虽然在早餐饮食的范畴之中，

用油条搭配豆浆的吃法非常的美味，

但对于大部分人而言，

如果把油条融入到家常菜的烹饪之中，

相信很多人都有点犯难吧。

其实笔者以前对于油条也是局限于早餐的饮食，

但昨天在一档美食节目中，

看到了关于油条的新奇烹饪方法，

自己对于油条就有了新的认识。

就拿今天分享的这款油条炒鲜贝来说，

它应该算是把海鲜融入油条之中的特色菜肴。

成品的口感不仅有着油条的脆香，

而且鲜贝的鲜美口感也是被发挥的淋漓尽致。

家人对于这款特色菜肴就非常爱吃。

如果您对今天这款美食一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：油条炒鲜贝。

【准备原料】：青口贝20个，油条两根，姜丝少许，芹菜50克，白胡椒粉适量，两勺料酒，一勺蚝油，1克的盐和鸡精。

第一步：首先把青口贝放在清水中清洗干净，然后直接放入350ml的清水锅中，大火水煮至开壳之后，盛出适当放温，取出鲜贝肉备用；把准备好的油条切成小段；芹菜切碎。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入切成段的油条，适当翻炒至表皮微微干焦后盛出备用。

第三步：另起锅加少许的油，先加入芹菜碎，姜丝，白胡椒粉，适当炒香；然后分次倒入鲜贝肉、油条，大火翻炒两分钟左右；之后就可以加入准备好的料酒，蚝油，盐，鸡精，再次翻炒45秒左右就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美食来说，

虽然从菜式方面上来看略显陌生，

但吃在嘴里的口感不仅能品味出油条的脆香，

而且还能品尝出鲜贝的软嫩。

如果您对今天这款美食也非常喜欢，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。