大家好，我是竹子姐！很多人喜欢吃烤地瓜，今天我就和大家分享一个用空气炸锅烤的地瓜烙。香甜软糯，好的到起飞！

首先我们把洗好的地瓜挂掉外皮，用刀切成小块儿。切的尽量小一点，这样烤起来容易熟。

切好地瓜后，我们把它装在一个碗里，然后在碗里打上两个鸡蛋，再放一勺面粉，把鸡蛋搅碎，和地瓜充分的搅拌均匀。搅成糊状！

面粉和鸡蛋液充分的包裹上地瓜块以后，我们就可以在空气炸锅里铺上一张不粘纸。

用勺子一勺一勺的摆出喜欢的造型。

摆好以后在上面撒一些黑芝麻点缀一下，这样烤出来的地瓜烙又香又好看。

空气炸锅盖好盖子，我们调成180度的温度烤20分钟。

时间到了以后我们打开锅盖，香气扑鼻，色泽诱人的地瓜烙就考好了。

一个人就用一根地瓜切成碎丁烤好正是一人份！

喜欢吃的的朋友可以自己在家试一试。