黑芝麻排骨汤

材料：排骨400克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞、鸡精、盐各适量。

黑芝麻排骨汤的做法：

1、黑芝麻、黑豆洗净备用；排骨洗净剁块汆烫后捞起。

2、把全部用料放入锅内，加枸杞、清水适量。

3、大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐、鸡精调味即可。

特别提示：

1、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。

2、将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色的芝麻。

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。