1、水煮鱼与酸菜鱼的区别:两道菜的味道和口感不一样。水煮鱼比较香,麻和辣是其主要口感,酸菜鱼与其说是麻辣,不如说是酸辣、爽口。
2、两道菜用料不同。主料都是鱼,水煮鱼辅料一般的配菜是豆芽菜或白菜。而酸菜鱼加了酸菜。
3、两道菜的做法不同。水煮鱼其实不用水,是整锅都用油的。而酸菜鱼是用酸菜和鱼炖出来的。
羊肉和韭菜包子馅家常做法(茴香羊肉馅包子)
这些深受大众喜爱的美食名字常被读错!