不粘锅涂层烧黄不需要进行特殊处理,一般正常清洗就可以,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层,每次使用完不粘锅之后要马上清洗,并要注意清洁要彻底,不留丝毫,以免残留物在下次使用时被烧焦。
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
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