鸡爪豆怎么做?准备鸡爪,大豆,姜,花椒,葱,红椒，下面我们就来聊聊关于鸡爪豆怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡爪豆怎么做

准备鸡爪,大豆,姜,花椒,葱,红椒。

混在一起加水。

压制30分钟。

准备压好的鸡爪,大豆,姜蒜,花椒,红椒,葱,八角。

锅中起油。

加入姜蒜，花椒，八角，豆瓣炒香。

加入红椒，盐。

加入鸡爪。

加入大豆，加少量水煲制10分钟。

大火收汁，加葱、味精。