东北烤冷面做法?起锅烧油，放入冷面片，刷一层水，我来为大家科普一下关于东北烤冷面做法?以下内容希望对你有帮助!
起锅烧油，放入冷面片，刷一层水。
面片变软后打入一个鸡蛋。
鸡蛋定型翻面。
放入火腿煎一下。
面片上刷上酱。
撒上适量陈醋，白糖，洋葱碎。
撒上胡萝卜丝，葱花，香菜。
放上煎好的火腿肠。
将冷面卷起来，再刷一层酱。
切开装盘即可。
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