1、功效与作用：

　　补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、排毒解毒、开胃消食、驱寒、抗衰老胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

　　2、禁忌：

　　阴虚有火者忌服胡椒。胡椒多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食胡椒。胡椒多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热，血证痔患，或有咽喉口齿目疾者皆忌之。绿豆能制其毒。