玉米不吐丝主要是因为处于高温，水分不足。

玉米吐丝在前，授粉在后，不吐丝直接导致不能授粉，所以就不会长玉米粒，只有玉米棒子，跟玉米品种有直接关系，大部分甜玉米在高温季节要么不吐丝，要么吐丝少、短。因为品种不耐高温，可以喷施硼肥，促进花粉管增长。

玉米，原名玉蜀黍，别名棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，禾本科。玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约零点二米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙，长约一点五米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，中国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一种重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴。