1、马齿苋——含有的丰富营养物质全草均可入药，具有解毒消肿、清热利湿、消炎止咳和利尿作用。

　　2、冬瓜——果皮、种子、果肉均有效用，不仅可以做成糖果，还可入药，果皮种子药用具有消炎利尿消肿的功效。

　　3、玉米——具有提高免疫力、抗氧化、抑菌杀菌的作用，其中的核黄素等营养成分对人体十分有益。

　　4、薏仁——具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，其中富含的丰富多糖还具有降血糖的作用。

　　5、赤豆——其中富含的蛋白质、糖类、矿物质、核黄素、硫胺素等营养成分，人们常吃具有利水祛湿、解毒疗疮的作用。

　　6、水芹——富含的膳食纤维、维生素、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等营养物质，使这个野生水生蔬菜有着较高的药用价值，常吃具有清热解毒、润肺利湿的功效。

　　7、茅根——通常是将植物的粗壮白色的根部进行入药，广东福建地区还喜欢用这个健脾除湿的15位中药之一进行煲汤，如茅根竹蔗水等，常食具有补中益气、利尿止血。

　　8、土茯苓——这个以干燥的根茎进行入药的多年生常绿攀缘状灌木，在中医药领域看来，趁鲜切成薄片后具有解毒除湿、通利关节的功效。

　　9、鲫鱼——具有较强抗病力、生长快、适应性强等特点，富含的大量矿物质、蛋白质等物质具有极高的药用价值，并具有温胃进食、补中生气、补虚除赢的功效。

　　10、扁豆——具有健脾止泻、消暑除湿的功效，其中含有的丰富营养成分，使得白扁豆成为优质的滋补佳品。