芭乐味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少，无籽，口感佳，适合大多数人食用。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。芭乐，又称番石榴，原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上。果供食用，叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。
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