草莓一般在每年的2～3月份进入自然的成熟期，可将其采摘食用，但是在现代技术进步下，一般在1～5月份都可以采摘食用草莓。吃草莓时要先用清水清洗，再用淡盐水浸泡后清水冲洗再食用，一次不可吃太多，以免出现身体不适。
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