怎样煮大闸蟹?将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末，下面我们就来聊聊关于怎样煮大闸蟹?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样煮大闸蟹

将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。

锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。

水烧开后，放入大闸蟹，开始煮大闸蟹。

将大闸蟹煮大约10分钟。

然后加入食盐调味。

将大闸蟹捞出后，去掉绳子，在碗中加入生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁，大闸蟹蘸着调味料吃更好吃。