香煎萝卜饼
食材：白萝卜400克，生菜100克，炸鸡粉、淀粉、食用油适量。
步骤：
1.白萝卜去皮切薄片，放入碗中，覆上保鲜膜，微波炉大火加热3分钟。
2.调制面糊：炸鸡粉3勺，淀粉3勺，水65毫升，调匀。
3.萝卜片沥干水分，放入面糊中裹上面衣。锅中倒油，中火加热至冒泡，放入萝卜片，转小火煎至两面金黄，搭配生菜食用即可。
来源： 东南早报
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