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吃什么可以护肝养肝

银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。

土豆：有很强的降低血中胆固醇，维持血液酸碱平衡，延缓衰老及防癌抗癌作用，土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质。

山楂：可加强和调节心肌，心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。

菊花：降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。