自制清汤锅底的做法?汤底可以用纯骨头汤，也可加入其它高汤，像鸡汤，鱼汤等，口感和营养都很好，下面我们就来聊聊关于自制清汤锅底的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
汤底可以用纯骨头汤，也可加入其它高汤，像鸡汤，鱼汤等，口感和营养都很好。
锅里放的调料葱、姜、蒜不要切碎，尽量切大块。
不容易熟比较耐煮的食材可以先放。
想要汤底浓白的话可以加入适量牛奶，混合搅拌均匀即可。
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