先把葡萄柚按方向放在砧板上,然后用锋利的刀在距离两端圆点约0.6cm处切下两端,再沿葡萄柚一端的外边缘划出几道0.6cm深的口子,最后用刀把葡萄柚的皮剥下来。
葡萄柚起源于亚洲,是人工种植的树种,早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品﹑香水的主要原料之一。
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