吃鸡蛋也过敏，这种情况听起来有些不可思议，因为近些年来鸡蛋已经成为人们平常吃的营养食物，而且不管是老人，孩子还是年轻人，每天都会吃到鸡蛋。但是，鸡蛋虽好，有些小孩确实有吃鸡蛋过敏的情况发生。那么，鸡蛋过敏有什么症状，婴幼儿到底能不能吃鸡蛋呢?针对这个家长们都关心的问题，我们一起看看是怎么回事吧。

为什么你会吃鸡蛋过敏?

简单来说，就是你的身体与鸡蛋不合适。鸡蛋过敏者的免疫系统把鸡蛋包含的蛋白质视为危险，然后产生抗体抵御它。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。但是释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。

怎么看出你过敏?

有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。

皮肤反应

鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平、红色皮疹和荨麻疹。因为几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应，因此需要追踪来源以做出正确诊断。

口腔症状

口腔和嘴唇发红和肿胀是最常见的鸡蛋过敏反应。医学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会影响正常进食和说话，甚至还会造成情绪不安。

呼吸道症状

一切都从流鼻涕开始，然后导致发痒、流泪、打喷嚏，并因此而触发哮喘和咳嗽，还可以引起过敏性鼻腔炎症。它也可能触发严重的血管性水肿，在手、脸、舌头和生殖器附近皮肤下血管出现肿胀。偏头痛和夜尿也是鸡蛋过敏的常见症状。

胃肠道症状

腹部痉挛、恶心、腹泻和呕吐也是对鸡蛋过敏反应的常见症状。腹痛和消化不良很容易被误诊为其他疾病特征。尤其是胃肠道不适也是嗜睡或疲劳的罪魁祸首。

要注意的是，鸡蛋也有导致剧烈心绞痛的可能。

小孩鸡蛋过敏

很多家长以为，鸡蛋营养丰富，孩子吃得越多越好。其实鸡蛋是断奶食品中最容易引起过敏的食物。未满5个月的婴儿，由于他的肠胃尚未发育成熟，不能充分消化，因此会使鸡蛋白质不完全分解与吸收，从而容易引起鸡蛋的过敏反应。

1、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋。开始时也只能将1/4个蛋黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至0.5-1个。

2、一岁内前不宜吃蛋清。因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

3、不宜吃未煮熟的鸡蛋。由于煮熟的蛋黄比半熟蛋黄更易于婴儿吸收，所有给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟。

虽然鸡蛋过敏有治疗措施可用，但不能完全治愈。因此最好的方法是采取预防措施，避免食用任何与鸡蛋有关的食物。

以上讲了吃鸡蛋过敏的情况，而且也有个别宝宝吃鸡蛋就是一种受罪了。因为吃完鸡蛋后，有的人会有皮肤反应，嘴唇发红和肿胀，另外也有个别患者会有发痒，流泪以及打喷嚏等症状。从文中介绍来看，婴幼儿太小，建议家长们还是要让宝宝少吃鸡蛋为好。因为宝宝肠胃发育不成熟，吃鸡蛋易引起过敏。