老豆腐怎么蒸好吃又简单?选新鲜老豆腐一块，用盐水泡二十分钟，我来为大家科普一下关于老豆腐怎么蒸好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

老豆腐怎么蒸好吃又简单

选新鲜老豆腐一块，用盐水泡二十分钟。

切片摆盘，中间留空隙打鸡蛋。

选大小适中的鸡蛋打进去。

蒸锅水开放豆腐蒸。

火腿切碎。

大火蒸八分钟，放火腿粒和胡萝卜粒，继续蒸五分钟出锅。

调汁备用。

倒入调好的酱汁，撒上葱花即可。