自制玉米香肠的做法?用料：鸡小胸2块，玉米1/3根，香菇1朵，胡萝卜1小块，淀粉适量，我来为大家科普一下关于自制玉米香肠的做法?以下内容希望对你有帮助!

自制玉米香肠的做法

用料：鸡小胸2块，玉米1/3根，香菇1朵，胡萝卜1小块，淀粉适量。

准备好食材，鸡肉提前解冻。

玉米放入奶锅煮熟。

胡萝卜去皮切片，香菇切片，煮一会儿去生。

鸡肉洗净后，切小丁。

将鸡肉丁，胡萝卜香菇倒入辅食机中，可以滴几滴柠檬汁去腥。

玉米晾凉后，一粒粒剥下来，去皮切碎。

将玉米和淀粉倒入鸡肉泥搅拌均匀。

模具涂上少量核桃油，方便脱模。

将鸡肉鸡倒入裱花袋中，剪一个1厘米左右的口。

蒸锅做水，将鸡肉泥挤入模具里，等蒸锅上汽后，放入蒸锅蒸15分钟左右。

蒸好的香肠，脱模后放入保鲜盒中，尽快吃完。