竹笋有什么维生素?竹笋有维生素A、维生素B维生素C竹笋含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素A、维生素B维生素C等营养成分竹笋不但富含多种营养物质,味美可口,而且还有较高的药用价值中医认为,春笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,具有滋阴、化痰、清食、利便等作用,我来为大家科普一下关于竹笋有什么维生素?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
竹笋有维生素A、维生素B维生素C。
竹笋含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素A、维生素B维生素C等营养成分。竹笋不但富含多种营养物质,味美可口,而且还有较高的药用价值。中医认为,春笋味甘、微苦,性寒,能化痰下气,清热除烦,具有滋阴、化痰、清食、利便等作用。