纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方?主料：鸡蛋适量、牛奶适量辅料：白糖适量，接下来我们就来聊聊关于纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

纯牛奶鸡蛋糕的做法和配方

主料：鸡蛋适量、牛奶适量。

辅料：白糖适量。

准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。

打入容器中。

把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。

把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。

蒸10分钟。

蒸好以后嫩嫩滑滑。