海带腌制方法?将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净，我来为大家讲解一下关于海带腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

海带腌制方法

将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。

水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。

在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。

煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份。

锅烧热，然后加入食用油，油热后，将花椒放入油中，炸花椒油。

花椒油放一边，让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边。

请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小。

将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀。

花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中，再次搅拌均匀，完成。