顿顿吃饱喝足，身材照样完美，这样一个“易瘦体质”不是人人都有的，“喝口凉水都会胖”是大多数人给自己的定位。

大家错怪了自己的身材，还错怪了主食，许多人认为不吃面条、米饭、馒头，就一定不会变胖，其实很多人都不知道，这些主食才是真正的“元凶”，热量堪比“喝油”，想减肥，想健康的人赶紧看看吧。

996人士的标配，知道它吃了不健康，但还是要吃，只因为它方便，尤其在疫情期间，你说你没吃过方便面我绝对不信，比如大明湖畔的“老坛酸菜牛肉面”。

方便面经过油炸后就是一种高热量、高碳水、高脂肪的食物，每一百克油炸方便面产生400——500千卡的热量，相当于慢跑45分钟，家有学生的宝妈要注意了，一定要看住孩子，这东西常吃长胖就算了，关键是因为营养太单一，常吃它会思维迟缓大脑变笨啊！这学习怎么能上得去？

在美国你看到很多胖子千万不要奇怪，因为他们汉堡快餐吃多了！美国资本控制快餐行业，并且向大众传达出，快餐简单方便好吃的理念，要知道一套汉堡套餐（汉堡、可乐、薯条、鸡翅）吃下来，大约有7000多卡路里，相当于什么呢？

我们来计算一下，如果50分钟跑10公里能消耗1021卡路里，那7000卡路里要在一天内消耗掉，相当于要跑大约6个小时！您这是在喝油啊！爱吃汉堡快餐的朋友们，想减肥，还不赶紧管住嘴啊。

如果让一个河南人说早饭吃了什么？一定是油条配胡辣汤，毫无疑问，在中国23个省份里，油条是早餐里的扛把子，它在天津被称为果子、东北地区称它为大果子、潮汕地区称为油炸果。

它为什么能得到这么多人的喜爱？毫无疑问是好吃，但是，油条属于高温油炸食品，含有大量油脂和脂肪，100克油条热量大约386卡，一根油条热量大约272大卡，大约要跑步半小时才能消耗掉，油条在油锅里滚过一圈，你要在操场上绕6圈！

甚至有些商贩，油变得发黑都不舍得换，油脂反复高温加热会产生致癌物，而且油条含有明矾，明矾又含铝，如果一个孕妇每天吃两根油条就等于吃了3克明矾，如此不间断，孩子极有可能是痴呆儿。

炒粉、酸辣粉、米线绝大多数人都吃过，你们一定不知道一碗炒粉的热量，相当于两个夯实的大馒头，一碗半米饭，“轻轻一碗粉，带来的伤害却那么大”，尤其在疫情期间，你说你不吃方便面我信，但我绝对不信你没吃炒粉！

因为它香啊，比方便面香多了。炒河粉极为费油，而且你一定会放肉，还是五花肉，再来一个鸡蛋、几个虾，好了，一顿饭吃了一天的卡路里份量，想不胖都难！而且吃完了还意犹未尽，想来第二盘，赶紧别吃了！看着普普通通一盘粉，却是“油腻的祖宗”，一吃就长二两肉。

自然界离不开平衡，要想不发胖，饮食一定要均衡。健康的生活和饮食习惯，是人体的必要保证，日常和饮食生活中一定要注意以下几点：

戒掉晚上吃肉的习惯，少吃猪、牛、羊肉，多吃鱼肉，炒菜时尽量少油少盐，一天吃一顿肉就够了，不要多吃，远离烧烤和啤酒，做菜时能蒸就别炒，能炒就别炸，怎么清淡怎么吃。

糖，不止是生活中的蛋糕、饮料等甜食，还指碳水化合物转化的糖代谢，比如我们吃的馒头、米饭等主食，会转化成葡萄糖为身体提供能量，这里少糖是指少摄入维持身体能量的主食，也就是少吃。

如果我跟你说，多咀嚼会变瘦你信吗？其实这是真的，吃饭快的人大多数都很胖，因为，他们咀嚼次数很少，大脑来不及接收到已经吃饱的信号，所以一不小心就吃多了，咀嚼超过四十下，会减少大约12%的热量，一定要记住哦。

一定要多吃蔬菜，蔬菜的热量特别低，几乎没有脂肪，比如西兰花，粗粮的膳食纤维能促进肠道蠕动，还能吸附多余的脂肪，是强大的减肥利器。

“适度而食”，营养均衡才是王道，“饭吃七分饱，健康活到老”，这句话很有道理，咱们不必减肥，只要适度饮食，身材一定会管理的很好。

（第一名厨编辑：乐乐）