是药三分毒，很多人感冒都不想吃药，希望通过自己的抵抗力把感冒抗过去：也有一部分人吃药效果不好，拖拖拉拉半个月。也有很多人热衷食疗的方法。

香菜各地叫法不同，也有叫“芫荽”的。香菜在我们北方的餐桌上很常见，一年四季都有，冬季更多。很多农民到了秋冬会种一些，留自家慢慢吃。我们烧鱼、烧羊肉放香菜提味。还有一些老人喜欢拿它做凉拌菜，有的更简单拿一张烙馍卷上几颗香菜配一小把馓子直接吃，吃后浑身都暖和。

香菜加生姜和它一起煮汤喝，驱寒治感冒，你知道吗？

曾经有一次冬季，我感冒了，换了好几样感冒药都没好，牢固记着感冒不能吃油腻食物的说法，天天吃素，嘴都淡得一塌糊涂。北方人特别爱吃羊肉，冬季更是如此，街上很多羊肉馆生意都很火爆。朋友约我去羊肉，实在推迟不下，我就去了。就想着既来之则安之，不光吃了羊肉还喝了一大碗羊肉汤，意外的是出了一身汗，第二天感冒好了。不知道大家有没有过我这样的经历。

撒香菜的羊肉汤，多数北方人都喝过，我就不介绍怎么做的了，今天分享另个简单的小食疗方。

香菜加生姜和它一起煮汤喝，治疗的是风寒感冒。

感冒分风寒感冒和风热感冒。

冬季受寒引起的多是风寒感冒。

风寒感冒的症状是畏惧风怕冷，即使家里门窗紧闭，正常人感觉不到风，还是觉得四下嗖嗖进风，而且是冷风。

不发烧或发低烧。

流清稀鼻涕，咳白色稀痰，小便清长。

无汗或少汗，口不渴，想喝温水。

舌质淡红或淡白，舌苔白，平时湿气大的人，舌厚白苔。

食材

香菜连根6根、生姜1小块，葱白连须子3段，红糖1勺。

做法

1、香菜洗净，连根一起切碎，生姜切细丝，葱白连须子洗净切碎。

2、把准备好的香菜、生姜、葱白一起放入砂锅或不锈钢锅，加2碗水，大火烧开。

3、放入1勺红糖，转小火烧到有1碗水熄火。

4、滤出汁液，趁温热时服用，吃饭前立即喝效果更好。

在感冒初期，喝下这汤只要能微微出汗，不晾着汗，二次受寒，感冒就彻底好了，也不需要再喝了。

中医认为香菜辛温香窜，具有辛温解表、祛风、温中健胃的作用，和驱寒暖身发汗暖胃的生姜一起用，特别适合风寒感冒患者食用。

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