现代人的生活总是那么快节奏。有时候带桐桐去公园玩耍，每回遇见邻居家的阿姨，聊着聊着，她都会跟我们抱怨她家的儿子儿媳。她每日早起做早餐，儿子和儿媳经常甩来一句：时间赶不及了，我们不吃早餐。然后匆匆忙忙地上班去。看着他们忙碌的背影，让阿姨感觉到失落和无奈。

除了早餐店的老板，那个愿意为你每日早起做早餐的人必定是爱你的人。不要辜负家人的辛勤付出，再懒再忙碌也要好好吃早餐，用精神饱满的状态去应对学习和工作。而且早餐是一天最重要的营养供需，吃了早餐，人体内的新陈代谢才会开启运作，如此长期不吃早餐会让人容易发胖。爱美想瘦身的女生不要以为少吃一餐会减重，这样实际上会适得其反呢。

今天用即食燕麦片给孩子做一个营养美味的粥品，不需要花太多时间和功夫，每天睡多一点，也能兼顾美味和营养。而且现在天气干燥，孩子饮食稍不注意就容易便秘，可以多喝这个红枣紫薯燕麦粥，防治便秘效果十分好。紫薯富含膳食纤维，可以代替部分主食，既能饱腹也容易消化。燕麦所含的β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，可以很好地促进肠胃蠕动，达到清肠胃的效果。再放几粒红枣，煮出来的粥不放糖也能顺滑香甜，孩子自觉将整碗粥喝光光。

【红枣紫薯燕麦片】

材料：紫薯、红枣、即食燕麦片、清水

紫薯去皮切薄片，红枣去核切成小粒。

要学会选择纯正的燕麦片。

不少人以为燕麦片就是麦片，其实营养价值上差别很大。燕麦片是将燕麦粒轧制成扁平状，纯燕麦片是十分营养健康的。然而麦片没有燕麦片那般营养健康，不仅热量高，而且含有多种添加剂。去超市购买燕麦片时，要看清包装的配料表是否有明确标注是：燕麦或者燕麦片，选择没有额外添加的为佳。如看见有砂糖、植脂末、麦芽糊等成分，千万不要买给孩子吃。

用小奶锅装适量水，放入紫薯煮熟透，8分钟左右。煮的时间得看紫薯的大小和厚度。

煮紫薯的中途倒入红枣粒，继续中火熬煮。喜欢将紫薯碾蓉就碾，或者留整片整块的。

倒入适量即食燕麦片煮开后继续煮一分钟，关火后等三分钟左右，燕麦片糊变得黏稠香软，十分好吃。不建议加糖，试一下细细品尝这种原汁原味的口感，你也许就这样爱上它。

桐妈小贴士：

1、紫薯切薄片或者小丁，这样比较容易煮软烂。可以用红薯、山药、南瓜等代替紫薯，味道和营养会有所差别。

2、因为即食燕麦片吸水性十分强，要注意放多些水或者燕麦片少放一点，否则煮出来的粥过于黏稠不好吃。

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天气渐凉，妈妈早餐煮快手粥，不加糖也香甜软糯，孩子吃了还想要。大家好！我是桐桐妈咪，一个热爱美食乐于分享的全职妈妈。每日分享各种美食，如你有不同的意见和疑问，欢迎下方留言、评论与我互动。感谢大家的关注和支持！

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