By 躲起来的美食探险家

用料

• 黑鱼片 500g
• 自然熟西红柿 3个
• 金针菇
• 香菜
• 葱
• 姜
• 生抽
• 耗油
• 盐
• 老坛酸菜

做法步骤

1、食材汇总，哈哈，鱼片拿淀粉抓匀，西红柿写小块

2、先热油炒西红柿，大火炒炒成酱

3、炒成西红柿酱，把西红柿皮捞出来，主要影响菜的美观度

4、加水和酸菜煮沸，放入适量盐，生抽和耗油，这个根据个人的口味来哈，尝一尝就好啦

5、放入金针菇和鱼片大火煮上5分钟

6、大碗底上铺上香菜，我喜欢这个，因为这样香菜的香味就可以渗透到整碗汤里了，哈哈

7、哇哦！yammy!我喜欢，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。