欢迎来到今天的健身食课，我是小编阿冰。【“健身食课”第264篇文章】减肥的你会选脱脂奶和全脂奶？健身老鸟告诉你：这样选不浪费钱

导读：

健身的人或者想要减肥的人，对牛奶肯定是非常的熟悉，也有非常多的人在通过牛奶来补充自己的蛋白质而且它的营养价值非常的高，随时随地都可以补充我们的蛋白质，加上10分方便的使用，超市随便都能买得到。

所以假如让我推荐补充蛋白质的方式，那么牛奶肯定是首选之一。不过牛奶有分为脱脂奶和全脂奶，可能对于增肌的人来说，他们对这个并没有什么选择上的顾虑。

对于减肥的人群来说，很多人超级喜欢直接选择那种脱脂牛奶，那么脱脂牛奶和全脂牛奶的区别，你究竟要如何选择，你清楚吗？

目前市面上的牛奶有挺多的种类，不仅有脱脂的，全脂，零乳糖的。

对于乳糖不耐受的人，以及一些老年人，更加会出现乳糖不耐不耐的表现，所以这类人群如果选择牛奶的话，最好是选择不含乳糖的牛奶。

而对于脱脂牛奶来说，在于减肥人群特别受欢迎，那么什么是脱脂牛奶呢？

从名词上来讲，顾名思义，脱脂牛奶就是把脂肪脱离掉。与全脂牛奶的区别就是把脂肪通过一定的方式脱离开来，从而避免摄入过多的脂肪。

不过很多人并不清楚，真正脱脂牛奶脱的是什么。

其实去除掉脂肪颗粒，主要是通过离心的方式，感恩，分成了三种不同的品类，比如说低脂奶或者全部都脱离完毕的全脱脂牛奶，以及没有脱离过脂肪的全脂牛奶。

从口感的方面来说含有全部脂肪的牛奶口感更加的好，低脂牛奶次之，脱脂牛奶的口感最差。所以从享受的角度来说，其实喝全脂牛奶确实是更加地好喝，而且更容易有满足感。

从饱腹感的方面来说，全脂牛奶拥有更强的饱腹感，依然是低脂牛奶次之，脱脂牛奶的饱腹感最差。饱腹感越强，我们所摄入的牛奶就会比较少一点。

这对于减肥者来说实际上有一定的好处，再加上牛奶中的脂肪大多是非常优质的脂肪，所以摄入一定的脂肪对于我们身体来说也是有非常大的好处。

如果想要增肌的人来说那么喝脱脂牛奶，实际上可以增加我们所需要的蛋白质的量，由于饱腹感没有那么强。

从营养物质来说，全脂牛奶拥有丰富的有益的脂肪，而且还有脂溶性维生素。而脱脂牛奶会把这个有益的维生素给分离掉。当我们在摄入脱脂奶的时候就会减少这一部分营养物质。

虽然说维生素可以通过别的方式来补充，但是分离出来的维生素的营养物质可能没有牛奶的天然维生素来的更加好。

从牛奶中的优质脂肪来说，全脂牛奶的脂肪量其实仅仅比脱脂牛奶多出一点点，一般来说可能就大概在2.5~3%左右的脂肪区别，也就是100克里面大概是含有7到10克左右。

这些脂肪里面含有酪酸、神经鞘磷脂、Omega-3等优质成分。

如果你有研究过婴儿的发育，你就会发现磷脂对于记忆力的作用。

而很多婴儿的奶粉就会添加这些优质因素，而让奶粉价值更高，从而售卖更多的价钱，而脱脂奶反而是反过来的操作。

所以如果你还依然会选择脱脂奶的话，实际上是花更多的钱买价值更低的东西。

那么如果你还介意那么点脂肪所带来的热量。可能你还不够了解肥胖的根本原因，肥胖的根本原因是你的热量整体摄入过高，而对于三大营养素都是必须摄入的，如果你已经摄入了牛奶中的优质脂肪，那么你在其他的脂肪就减少一些就可以了。

所以说如果你正在减肥，那么我还是建议你选择选择全脂牛奶。

第1点营养物质更加丰富。你不会错过牛奶中的优质脂肪所带来的营养物质，可以更加发展我们的记忆力以及改善压力。

第2点饱腹感更加强烈。当你拥有更强烈的饱腹感，你反而会减少其他热量的摄入。这样就不会因为身体没有吃饱，额外的多吃下更多不该吃的东西。

第3点更加的划算。花同样的钱可以买更多的全脂牛奶，对于增肌减肥来说更加的有经济效益，不花任何一份冤枉钱。

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小编阿冰是个科学实践派的健身爱好者，可能不是练得最好，但是愿意分享更科学的健身观念和生活理念给大家。感谢你观看本文章，你的评论点赞转发就是对小编最大的支持，另外如有要转载，请备注来自作者“健身食课”。

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