枣花馒头

图文 | 诗韵墨香

原料：

面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、玉米面粉50克、鸡蛋黄2个、温水适量、梳子一个、大枣适量

2. 下面剂子大小一个！擀圆面皮！

3. 用刀一切为二！

4. 用梳子压出纹路！

5. 四个面坯叠加整齐，放一个枣，从一边卷起！

6. 全部做好，整理花型，二次醒发15分钟，上锅蒸，30分钟！

7. 蒸好出锅，开锅香气四溢！

8. 成品！

小窍门：

喜欢玉米面粉可多加点！