有句诗这样说：“春雨贵如油”，可见，自古以来，油，在人们的观念之中就是特别珍贵的存在。

油脂是人们生命中不可缺少的一种重要物质，适量的油脂在人体之中也起到了保暖，给人体提供养分的重要作用。

随着生活水平的提高和科技的不断进步，人们对油的需求也渐渐变得多样，各式各样的油逐渐出现在人们的生活中，那常见的油都有哪些呢？

笔者整理出8种我们生活中常见的好用的油，来看看你是不是都吃过呢？

1、花生油

花生油也是一种比较容易消化的食用油，也是我国老百姓家中常见的食用油，更是万千老百姓的心头爱油。

花生的种植历史悠久，北方人一般都在每年的4-5月份种植花生，这个时候是种植花生的最佳时期，到夏季7月份左右就可以迎来大丰收。立秋过后，花生的出油率是最高的。

花生油也经常被用来作为走亲访友的礼品之一，深受老百姓的喜爱和欢迎，不管是大人还是小孩都可以食用，但是对花生过敏的人群不建议食用花生油。

2、玉米油

玉米油在各大超市都是显而易见的食用油。它是用一颗颗玉米上面红色小芽芽压榨出来的，主要来源是玉米胚芽。富含丰富的蛋白质，维生素等人体需要的微量元素，老少皆宜食用。

平时我们可以用来炖煮和凉拌菜，都十分爽口下饭。玉米油是不建议用油炸的方法做菜，如果食用玉米油还是要慎用。

3、橄榄油

橄榄油中最好的油就是特级初榨橄榄油，它是等级最高品质最好的。特级初榨的橄榄油不仅仅可以用来拌凉菜而且也可以用来煮蒸烹饪出美味佳肴。

橄榄油给老百姓的感觉就是比其他食用油高档，价格也有点小贵，但是它的营养价值和功效更加丰富，具有延缓衰老，改善消化等多重运用。

4、山茶油

油的种类颇多，在笔者的家乡很少有人用山茶油去做饭。

甚至听说山茶油还会感到诧异，原来除了花生油和玉米油等食用油，还有山茶油。其实山茶油是用山茶籽磨成粉，放入锅中蒸煮装成山茶饼，放入榨油机制作而成的。因为它的出油率低，所以价格有些金贵。

山茶油营养价值丰富，富含维生素A,维生素B等人体需要的微量元素，对于人体消化吸收非常重要，老少皆宜食用。

5、棕榈油

棕榈油是目前世界上使用量最大的植物油，主要的原料即为油棕树上的棕榈果压榨而成。

棕榈油主要产地是非洲印尼和马来西亚等地，是我们生活中多数油炸食品选用的油种，包括方便面，薯片等等，这种油在常温状态下一般为固态，颜色为乳白色或者淡黄色，口味较为清淡，营养物质丰富。

很多人觉得这种油是白色的，猜测食用了会不健康，请放心，经研究表明，棕榈油是完全符合人体健康的食用植物油。

6、大豆油

大豆油也是一种植物性的食用油，主要的原料是用大豆榨制而成，但是大豆油的味道相对于其他食用油来说比较清淡，颜色较浅，含有丰富的维生素，易于消化和吸收，物美价廉。

但是大豆油的脂肪含量比较高，一般有脂肪肝，胆固醇比较高的人不建议经常食用大豆油。

7、芝麻油

芝麻油，也叫香油，是从芝麻里边制作出来的，是我们家中做菜常用的一种调味品。

在做好的菜品出锅之前滴上几滴香油，香气便会瞬间弥漫开来。

芝麻油香味非常特别，而且诱人胃口，芝麻油的颜色一般为棕色，质量好的芝麻油也会呈棕红色，香味浓郁，深受人们的欢迎。

8、核桃油

核桃油是用核桃压榨而成的一种植物油，核桃的含油量也比较高，也被称作是“树上油库”，属于一种高级保健食用油，适用于儿童以及孕妇食用，营养丰富，较为清淡，易于吸收，因此备受消费者的青睐。

以上就是笔者本次给大家介绍的8种常见的好用的食用油，你吃过哪个呢？看到这里，如果喜欢我的文章的朋友，可以给我一个点赞或者关注支持一下，您的支持就是我坚持的动力，我们下期见。