西洋参性味苦、微甘、寒，归心，肺，胃经，具有补气养阴，清火生津，清肠止血的功效，用于阴虚火旺，肺失清肃的喘咳痰血症。本品善益肺气，养肺阴，清肺火，可单用本品粉末装胶囊服用，或与知母、川贝母、阿胶等药同用，以增强养阴清肺，止咳化痰，止血的效果。

还可以用于热病气阴两伤的烦倦，口渴，西洋参有良好的补气养阴，清火生津之效，但用本品煎服即效，或常与麦冬、知母、石斛等养阴清热、生津药同用。此外可用于肠热便血，有清肠止血之效，可与龙眼肉蒸服。使用时应注意，中阳衰微，胃有寒湿者禁服，忌用铁器炒。