嫩南瓜蒸鸡蛋方法?嫩南瓜洗净后切成细丝，南瓜可以去皮也可以不用去皮切好后放在一个大一点碗中加入少许的盐，腌制一会，接下来我们就来聊聊关于嫩南瓜蒸鸡蛋方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

嫩南瓜蒸鸡蛋方法

嫩南瓜洗净后切成细丝，南瓜可以去皮也可以不用去皮。切好后放在一个大一点碗中加入少许的盐，腌制一会。

在放南瓜丝的碗中打入两个鸡蛋，调入适量的盐、少许南德、适量的香油搅拌均匀，然后加入适量的清水，再次搅拌均匀。

把搅拌好的鸡蛋液连碗一起放在蒸锅上蒸15分钟左右（先大火烧开，蒸5分钟左右后换中小火），鸡蛋蒸好后在上面加上一勺面条鲜，加好后再次放在蒸锅上焖3分钟左右，时间到后就可以拿出开吃了。营养美味，很适合给小朋友吃。