黄精作为一种比较常见的中药材，并且在很多食疗滋补的方子当中，也能看到它的身影，黄精的效果是非常好的，尤其是针对脾肺上的等问题，利用中药和食疗进行辅助，能够短时间得到改善，帮助患者过上更为优质的生活。

一、黄精的功效和作用

对于中老年群体以及男性的壮筋骨，益精髓、补精气等都有着不错的效果，对于脾胃虚弱，体倦无力等患者，可以和鸡肉一起食用，方能改善体虚问题。

对待肺劳咳血以及肺结核患者，黄精可以和不同的药材进行搭配服用，黄精还能治疗白细胞减少症状、高血脂以及糖尿病、肺阴不足等等，对贫血以及感染性的低血压也能发挥不错的疗效。

制作方法：

第一步、将猪肉或是排骨洗干净，并且放人沸水当中将里面所带有的血沫去除，然后捞出来切成小块后放置一旁待用。

第二步、黄精以及其他材料清洁干净之后切片，切记药将葱、姜拍破，这样才能更好的去除肉里的腥味，使得汤品更加鲜美可口。

第三步、将猪肉或是排骨和黄精、葱姜、玉米、红枣等一起放入锅内，然后加入适量的清水漫过所有食材，接着加入适量的料酒。

第四步、用武火烧开之后，改文火炖至肉熟烂，然后起锅的时候最好能将葱姜和黄精捡去，接着放入适量的盐和胡椒粉进行调味，即可饮用。