手撕蒜苔方法?食材:蒜苔一碗,蒜2颗 蒜苔摘好,洗净,烧小半锅热水,水开始冒小泡时下蒜苔,“汆烫”十秒迅速放入凉水冰镇五分钟 ,下面我们就来聊聊关于手撕蒜苔方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
食材:蒜苔一碗,蒜2颗。
蒜苔摘好,洗净,烧小半锅热水,水开始冒小泡时下蒜苔,“汆烫”十秒。迅速放入凉水冰镇五分钟。
开始手撕啦,之后过一下冰水,控干。
最后根据自己喜好,调拌成喜欢的口味,麻、辣、酸、甜皆可。
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