2022年3月15日，央视“3·15”晚会曝光了多家不良企业的同时，也让一些默默耕耘的民族品牌脱颖而出，这其中就有“白象”方便面。“​白象”创建于1989年，粮食深加工和食品生产龙头企业，有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等。“白象”牌系列方便面是白象集团食品有限公司的著名品牌，是“河南省名牌产品”和“中国驰名商标”。

最近，白象方便面发布公告，文笔深厚，颇具情怀，令人震撼，堪称中国人的傲骨！这形象，就是我心目中中国人的形象！外表朴素无华，内心强大无比，我自独立，任尔狂风暴雨，然我岿然不动！“白象”的内在一直具有不屈不挠的精气神。苦困来时，不气馁，默默承受。荣誉加身，不骄傲，不急不躁！

“白象”的情怀在于拒绝日资进入，独立自主，更在于回馈社会，虽然经营不易，它们单独设立了助残车间，“白象”的员工组成中有三分之一都是残疾人士。在社会的质疑声音中，白象在招聘大龄残疾人士这一事情坚持了整整25年！正是因为这样的坚持，使得白象市场份额从18%跌落到6%，甚至退出了商超货架，这就是我们平时超市看不到白象的原因。

白象坚持的原则和初心，就是“自己明明就在暴风雨中行走，却还要想着帮他人挡雨。”在白象身上，我看到了民族企业的典范，也看到了炎黄子孙的精神。正如白象自己说的那样：山河辽阔，人间烟火，月光所照，皆是中国。

“白象”，我认定你了，以后就买你的！