随着高考和中考的结束，六月也在学生们紧张刺激的考试中悄悄溜走，我们也迎来了七月，迎来了酷热的暑假。伴随着中高考结束，高温也随之而来，每天的气温日渐升高，许多小伙伴们都懒得出门待在家里，吹着空调玩着手机以避免和外界高温“亲密接触”。但是还是有许多好动热情的小伙伴不惧高温，与好友出行游玩，挥洒汗水，大声欢笑。虽然出去游玩很快乐啊，但是不少小伙伴在经过一个暑假后，都变成了“小黑人”，事后想要变白可要下不少功夫。提醒各位出去游玩的小伙伴们要做好防嗮，带把遮阳伞避免紫外线照射过分严重。宅在家里的小伙伴们，也不能一味的死宅，防止体重蹭蹭蹭的往上涨，开学从靓男靓女变成“小肥猪”。

01.蔬菜饼 一杯酸奶

食材：西葫芦一个，胡萝卜半根，葱花适量

做法：

1、将西葫芦胡萝卜去根洗净，切成条状，放到盆中放入适量的精盐，腌制一下。

2、接着挤出胡萝卜和西葫芦的水分，然后倒入适量的水，再用手将胡萝卜和西葫芦按压一下，挤出水分之后放到小盆中备用。

3、将葱扒皮切成葱花放在菜板上。

4、往里面打上一个鸡蛋，然后再放入少量的面粉，放入适量的鸡精，适量的十三香，适量的精盐，适量的生抽，将葱花也放进去，一起搅拌均匀，放置个三四分钟之后就可以做蔬菜饼儿。

5、取来电饼铛，将电饼铛加热，不用放油，直接用勺子，将面团放到锅中，弄成圆形状，两面都要烙好，直到成熟就可以出锅了。

6、将酸奶准备好，就可以享受营养早餐了。

02：鸡蛋西红柿荞麦面

食材：西红柿一个，荞麦面50克，鸡蛋一个，葱花适量，黄瓜半根。

做法：

1、将西红柿和黄瓜清洗干净，然后切成，块状黄瓜切成菱形片，放在盘中备用，切适量的葱花在菜板上。

2、将荞麦面煮熟之后过下水，放在盘中备用。

3、取来电饼铛，加热以后，将鸡蛋打入，做个水煎蛋，然后切成小块。

4、接着将黄瓜片，西红柿块，放到电饼铛中，煸炒一下，放入适量的精盐，适量的十三香和适量的鸡精，再少放一些生抽，之后将提前做好的桥面放进去，搅拌均匀之后就可以出锅食用了。

03.鸡肉蔬菜沙拉

食材：50克鸡胸肉，包菜适量，西红柿适量，西兰花适量。

做法：

1、先将鸡胸肉腌制好，放入适量的生抽，适量的葱花和适量的大蒜末，少放一些料酒。

2、将西兰花洗干净切成均匀的块状，放在盘中备用，将西红柿洗干净切成适量的块状放在盘中备用。

3、然后取来电饼铛，不用放油，直接将鸡胸肉煎好，切成一条一条的，放在盘中备用。

4、锅中放入适量的水，将西兰花煮熟之后捞出，放在盘子中，然后与西红柿块搅拌一起，适当的放一些精盐和鸡精，放在鸡胸肉的附近，这样就可以食用了。

面对高温天气，我们要做好对自己的保护和控制，多吃清爽菜，清凉一夏，在放肆的同时也要加强管理哦。