龙虾怎么做好吃又简单?在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干净后放进篮子里，下面我们就来说一说关于龙虾怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

龙虾怎么做好吃又简单

在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干净后放进篮子里。

加入适量的料酒，蒸五分钟左右即可。把金针菇去根后洗净，焯一下水捞出，把粉丝在温水里浸泡半个小时，都控干水分后，装进盘子里。

蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉，煮成汤汁。

蒸好的龙虾放进盘子里摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。