简单易懂：

《食材》五花肉切20小片（我买的是让超市切好的）冬瓜小半块（具体根据自己需要）切小块，两根小葱（切段），食盐一勺，香菜一小把切（切小段）

1.先把五花肉用豆瓣酱腌一下。

2.冬瓜洗净去皮后切成二厘米见方的小块。

3.两根小葱剥去外衣洗干净切成小段。

4.香菜一小把洗净切成小段。

5.锅内烧油五成热放入五花肉翻炒至八成熟，期间不需要加入任何调料。

6.然后把肉扒拉到一边，直接在锅内加入冬瓜块翻炒几下。

7.最后加入半锅清水煮至沸腾。

8.加入小葱再煮几分钟后，放入食盐，出锅前撒上香菜。

9.一锅简简单单的冬瓜炒肉汤就做好了。

五花肉用豆瓣酱腌一下搅拌均匀去腥味

冬瓜去皮后切成小块

小葱切段

香菜切段

锅内烧油放入五花肉翻炒至八成熟

放入冬瓜块

加半锅清水

煮沸后撒上小葱

出锅前撒上食盐和香菜

一锅简简单单的冬瓜炒肉汤就做成了

（小编也是第一次这样做，大家看看就好，当个参考，不喜勿喷。）

不过，尝了下味道还不错。也算小惊喜！

《善意提醒》都说冬瓜有减肥和清热解暑之功效，但是冬瓜性寒凉，各人要根据自己的体质适量饮用。

谢谢观看！