土豆丝饼，一道非常美味的早餐饼，二个土豆搞定一家人的早餐，营养美味又实惠，简单快手，十分钟就出锅，软呼呼的特别好吃，加了葱花和少许胡椒粉，非常入味，外皮焦香。

收藏本菜谱

土豆丝饼

图文 |我叫一尾鱼

土豆2个葱2根胡椒粉少许盐2克

1. 准备食材。

2. 葱洗争切成小段备用。

3. 土豆去皮清洗干净。

4. 土豆用擦丝器擦成丝。

5. 盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。

6. 用筷子搅拌均匀备用，土豆丝饼不用另外加淀粉，因为土豆本身淀粉含量比较高。

7. 平底锅加热，涮上少许食用油。

8. 将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至表皮焦脆。

9. 用铲子反个面，继续中火煎至表面焦脆即可。

10. 美味的早餐土豆丝饼就做好了。

● ● ●

~~ By 我叫一尾鱼 ~~

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

8道家常酱香菜，酱香浓郁，超下饭！

番茄这么做，简直太好吃了～

小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

♥♥♥