作者:云儿
用料
八寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 400克
糖 40克
黄桃罐头 少许
红心火龙果 少许
青瓜 少许
木瓜 少许
提子 少许
樱桃 少许
巧克力碎 少许
巧克力装饰 少许
做法步骤
1、提前烤制八寸戚风蛋糕一个备用。
2、从蛋糕中一切两片。
3、所有水果去块备用。
4、准备几个冰袋没有可备上冰水半盆。
5、淡奶油和糖一同放入干净盆中,隔冰袋用电动打蛋器低速打发。
6、打发清晰纹路即可,取一少部份装入裱花袋中装上个八齿裱花嘴。余下淡奶油抹蛋糕夹层和四周用。
7、取一片蛋糕片抹匀一层淡奶油。
8、放入一层水果块。
9、然后在重上另一片蛋糕片,抹匀一层淡奶油,用装入裱花袋中的淡奶油挤出喜欢花型,周边沾匀一圈巧克力碎。
10、装饰码放水果和巧克力装饰即可完成了。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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