为什么海底椰煲汤好喝?老火靓汤是一种普遍有简单的煲汤法，汤品质量取决于食材本身和放入的顺序简单的东西，只要记住这些细节就好 一份汤中的盐，根据汤水最后的份量酌情加减，没有固定的数提倡薄盐，下面我们就来聊聊关于为什么海底椰煲汤好喝?接下来我们就一起去了解一下吧!

为什么海底椰煲汤好喝

老火靓汤是一种普遍有简单的煲汤法，汤品质量取决于食材本身和放入的顺序。简单的东西，只要记住这些细节就好 一份汤中的盐，根据汤水最后的份量酌情加减，没有固定的数。提倡薄盐。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡腿鸡翅 2根

老姜片 3片

醪糟酒 2勺

海底椰 3把

红枣 10颗

竹荪 5棵

枸杞子 适量

盐（根据汤水最后的份量酌情） 3g

做法步骤

1、提琴一个小时用清水冲洗海底椰片后，放入干净的水泡开

2、放入鸡翅鸡腿，加入老姜片、醪糟酒。

3、水沸腾之后，扒掉浮起来的血泡，再加入泡好的海底椰片，再沸腾后，转小火。

4、干竹荪冲洗一下，用温水，泡10分钟，再用抹布或者牙刷轻轻刷去污垢

5、切成段，丢进砂锅煲20分钟即可。

6、与竹荪同时加入用小刷洗净红枣污垢的红枣，起锅前五分钟加入枸杞子，或者加入枸杞子后，直接关火焖5分钟起锅。沸汤加入盐。

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