12月8日，柳江区食品安全委员会全体（扩大）会暨食品安全风险会商会召开，会议通报了2021年全区食品安全工作情况，传达学习了自治区和柳州市食品安全委员会（扩大）会议精神。区长、区食安委主任彭志春，区政府党组成员、区食安委副主任吉富美出席会议。

彭志春在会上强调，食品安全责任要落实到位。各镇各部门要高度重视该项工作，坚持把食品安全工作作为重大政治任务来抓，严格落实食品安全组织领导和属地管理责任，真抓真管、严抓严管、常抓常管，确保全区人民群众的食品安全得到有效保障。要常态化做好进口冷链食品疫情风险防控。要把防范进口食品输入风险作为当前防控工作的重中之重，继续抓好进口食品全程监管，提高日常监管能力，遇到突发事件第一时间有效处置、同步响应、信息共享，最大限度降低疫情输入风险。

要着力整治突出问题，守好人民群众“舌尖上的安全”。始终坚持以人民为中心，着力解决人民群众反映多、舆论媒体曝光多、社会关注度高的突出问题；健全问题发现机制，及时解决苗头性问题，让老百姓吃的安心、吃的放心。要着力服务高质量发展，强化螺蛳粉品牌的培育。不断强化标准体系建设，积极融入柳州螺蛳粉产业发展和监管的标准，进一步提升螺蛳粉产业的生产水平和产品质量服务水平；推进“三品一标”建设（无公害产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志），持续实施螺蛳粉产业链建设，重点打造三都香葱、成团大米等地理标志产品，助力柳州螺蛳粉产业标准化、品牌化、工业化发展。

据了解，2021年柳江区全面落实“四个最严”要求，增强食品安全工作的责任感紧迫感，坚持问题导向，着力解决老百姓关心的食品安全突出问题，推动食品安全高水平治理，守住食品安全底线，全区未发生食品安全事故，食品安全继续保持稳中向好的趋势。下一步，柳江区将持续保持高压态势，强化校园食品安全风险排查，加大检查和抽检力度，强化螺蛳粉全产业链产品质量监管，持续加大宣传力度，加大打击各类食品生产和销售违法行为的力度，强化源头管控，从根源上保障食品安全。（牙春柳）